Helmut Wiedemann

„… alles für Bäcker und Konditoren“

Liebe Leserinnen 
und Leser,

100 Jahre BÄKO München eG – gestern, heute und morgen!

Herzlichen Glückwunsch, liebe BÄKO München, und herzlichen Glückwunsch dem Bäcker- und Konditorenhandwerk, das als starke Gemeinschaft im Wandel der Zeiten – mit Herzblut und Leidenschaft – die gemeinsame genossenschaftliche Aufgabe so erfolgreich umsetzt.

„Mensch Raiffeisen. Starke Idee!“ – so lautete das Motto zum 200-jährigen Geburtstag des Mitbegründers des Genossenschaftswesens im Jahre 2018. Inspiriert von dieser starken genossenschaftlichen Idee, wurde die Einkaufs- und Liefergenossenschaft der Bäcker-Innung München im Januar 1923 gegründet. 275 Mitglieder traten seinerzeit der jungen Genossenschaft bei und legten somit den Grundstein für das 100-jährige Bestehen.

Mit dieser Chronik möchte ich Sie herzlich einladen, einen Blick auf den Beginn, die wirtschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen im Laufe der Zeit und die Besonderheiten der Entwicklung des Münchner Bäckereinkaufs zu richten. Zugleich wollen wir den Bogen spannen zur heutigen BÄKO München Altbayern und Schwaben eG, deren Erfolg nach wie vor auf dem Fundament der gewachsenen Zusammenarbeit steht und mit gewinnbringenden Synergien für ein solides Konzept und höchste Verlässlichkeit spricht.

Unserem Unternehmensmotto getreu „… alles für Bäcker und Konditoren“ halten wir mit dieser Chronik an der konsequenten Weiterentwicklung der gemeinsamen genossenschaftlichen Idee fest. Wir freuen uns auch in Zukunft darauf, diese Geschichte mit wahrer Leidenschaft und Begeisterung fortzuschreiben.

In diesem Sinne – zum Jubiläum alles Gute!

Helmut Wiedemann

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